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Cumplir pautas correctas de higiene, cocción, manipulación y conservación asegura el cuidado de la salud.

El Ministerio de Salud de Jujuy recordó a la comunidad la importancia de las medidas que permiten el consumo seguro de alimentos y bebidas, especialmente en temporada de verano cuando las altas temperaturas pueden alterar sus condiciones.

En tanto, a través de la Dirección Provincial de Sanidad reiteró que ante síntomas como fiebre continua, cefalea, vómitos, dolor abdominal, malestar general, anorexia o diarrea se debe realizar la consulta inmediata al CAPS u hospital más próximo al domicilio.

Para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos es fundamental en todo momento:

 

  • Limpiar y mantener la higiene de superficies, recipientes, utensilios y equipos de trabajo que se utilicen para elaborar productos con huevo crudo, y otros alimentos crudos como carnes, deben mantenerse limpios antes y después de cada uso

 

  • Lavarse las manos con agua y jabón antes y después de manipular alimentos y durante su preparación. También antes de comer y después de ir al baño, cambiar pañales, tocar la basura, sustancias químicas para limpiar o animales y su entorno

 

  • Proteger los alimentos y la cocina de insectos, mascotas y otros animales

 

  • Lavar con abundante agua segura y en forma minuciosa las frutas y verduras, especialmente si se van a consumir crudas

 

  • Consumir leche y derivados pasteurizados

 

  • Preferir huevos frescos en su período de aptitud (ver fecha de vencimiento) de productores que aplican buenas prácticas en el manejo de las granjas

 

  • Evitar el consumo de alimentos que contengan huevo crudo o poco cocido, especialmente si se encuentra entre los grupos de mayor riesgo (niños y niñas, personas gestantes, adultos mayores y personas con problemas de inmunidad)

 

  • Separar carnes crudas (vacuna, ave o pescado) de otros alimentos en todo momento: cuando se realizan las compras, al almacenar en heladera y durante la preparación de las comidas/platos

 

  • No lavar pollo crudo o carne cruda antes de cocinarlos ya que esto puede propagar gérmenes en la cocina: solo la cocción destruirá las bacterias presentes

 

  • Cocinar completamente (por encima de 71°C en el centro del alimento) las carnes rojas, de ave, el huevo y las preparaciones que los contengan

 

  • Una vez cocidos, los alimentos deben mantenerse a una temperatura por encima de los 60°C, de lo contrario conservarlos en la heladera hasta el momento de su consumo

 

  • No dejar las preparaciones por más de una hora a temperatura ambiente, especialmente en verano

 

  • Mantener los alimentos elaborados con huevo crudo como mayonesas, salsas, helados, cremas y masas de pastelería a temperaturas seguras (calientes por encima de 60ºC o refrigerados en la heladera) hasta su consumo. Tras su consumo, refrigerar los excedentes inmediatamente y desecharlos transcurridas las 24 horas

 

  • Evitar consumir alimentos cuyas prácticas de manipulación y conservación sean no seguras o sean dudosas

 

  • Las personas que presentan diarrea no deben manipular alimentos. Esto es esencialmente clave en establecimientos elaboradores de alimentos

 

  • Toda persona que, por su actividad, esté o pudiera estar en contacto con alimentos en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos o sus materias primas debe contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos vigente.

 

Sobre la investigación nacional de casos de enfermedad transmitida por alimentos

Los casos notificados al momento por supuesto consumo de carne vacuna no apta son cuatro, dos de ellos fallecidos, y se circunscriben al Municipio de Berazategui, en la Provincia de Buenos Aires. A la fecha, no se han confirmado otros casos u otras zonas afectadas.

Las autoridades bonaerenses llevan adelante la investigación epidemiológica y las acciones de control (decomiso de alimentos, búsqueda retrospectiva de posibles otros casos e intensificación de la vigilancia epidemiológica para la detección temprana).

Ante cualquier evento de este tipo, se recomienda a la comunidad informarse a través de los canales oficiales a disposición.

Enviando “Alta” al 388 – 4565993 se activa la mensajería automática vía WhatsApp con toda la información de prevención, actividades y servicios del sistema público.

El Ministerio de Salud de Jujuy recordó a la comunidad que cuenta con el servicio gratuito “Agendá la Salud”, canal de comunicación a disposición de quienes cuentan con teléfono móvil y en especial de aquellas personas que no cuentan con redes sociales o no acceden de manera habitual.

De este modo, la alternativa de “Agendá la Salud” permite recibir a través de WhatsApp y de manera personalizada, inmediata y segura toda la información oficial en materia sanitaria incluyendo prevención, cronogramas, servicios, actividades y noticias. En tanto, no constituye una línea para consultas o reclamos, los que sí se reciben en la página de Facebook Ministerio de Salud de Jujuy.

El servicio con más de 300 personas usuarias a la fecha solo requiere enviar la palabra “Alta” al número 388 – 4565993 para comenzar a recibir los contenidos de Salud. Al cumplir con el ingreso, cada persona recibe la confirmación automática, recibiendo de forma periódica información de relevancia que puede además, compartir y reenviar.

Por último, en cualquier momento cada persona puede dejar de recibir notificaciones enviando la palabra “Baja” al mismo contacto.

El abordaje incluyó especialidades como medicina clínica, odontología y ginecología.

El Gobierno de Jujuy continúa con el trabajo en territorio para la respuesta integral en materia sanitaria, reforzando la intervención de Atención Primaria de la Salud con la estrategia de operativos sanitarios la que se desarrolla de manera semanal.

El objetivo central de estas acciones es asegurar el acceso de la población a los servicios de salud en todo el territorio de la provincia, disponiendo para esto de equipos profesionales que se trasladan desde la capital jujeña al interior para llevar a cabo múltiples atenciones y prestaciones, avanzar en el seguimiento y tratamiento e indicar derivaciones en caso de ser necesario, siempre proponiendo instancias para la promoción y prevención.

En la última jornada de operativo sanitario en El Moreno, Departamento Tumbaya, los equipos del puesto de salud local y del Hospital de Maimará se sumaron a las intervenciones donde también fue clave el acompañamiento logístico de la Comisión Municipal.

Finalizada la labor, se efectuaron un total de 28 atenciones en medicina clínica pediátrica y adulta, 22 en odontología y 15 en ginecología.

Entre las líneas de actualización se incluyen temáticas para el seguimiento integral.

También en el presente año, el Ministerio de Salud de Jujuy prioriza la formación continua de los equipos como uno de los ejes de gestión, especialmente para sumar capacidad de respuesta a la comunidad en todo el territorio de la provincia.

“Este 24 de enero comenzamos con la primera capacitación virtual para efectores de Atención Primaria de la Salud en Jujuy, brindando distintos módulos de actualización para el seguimiento del bebé prematuro siempre en red”, explicó la Directora Provincial de Maternidad e Infancia, Claudia Castro, destacando la participaron de más de 60 establecimientos en la jornada inicial.

“El objetivo central de este trabajo es reforzar el circuito de atención en el que intervienen los distintos niveles porque una vez que el recién nacido prematuro recibe el alta tras internación en el Materno Infantil, se comunica al personal del área sanitaria donde reside la familia para los controles correspondientes, siendo factor clave la información fluida entre Atención Primaria y el hospital pediátrico”, agregó Castro.

En el mismo sentido, destacó que se encuentra a cargo de la capacitación la especialista en Neonatología y referente del Consultorio de Seguimiento del Prematuro en el Hospital Materno Infantil, Alicia Calderari, quien “con gran disposición acompaña la planificación que tenemos en Maternidad e Infancia previendo un enfoque integral de la situación de salud y el contexto social”, sostuvo Castro.

Entre los contenidos de la primera reunión virtual se encuentran las nociones para evaluación del desarrollo, inicio de la alimentación, evaluación de crecimiento, cuidados protectores del neurodesarrollo, contacto piel a piel, intervención ambiental para minimizar carga sensorial, contención y organización postural, valoración de signos de estrés y autorregulación, intervención temprana y protocolo de cuidados mínimos.

 

Los turnos se solicitan vía telefónica para la atención de lunes a viernes de 7 a 11 horas. Desde el miércoles 1 de febrero entrará en vigencia el nuevo arancel.

“El Carnet Sanitario es fundamentalmente un chequeo anual de salud con enorme valor para el cuidado y el seguimiento de cada persona y clave para la detección temprana de diferentes patologías”, explicó el director del Centro de Especialidades Norte (CEN), Marcelo Labarta, destacando se constituye como un documento oficial requerido en el ámbito académico y laboral de la provincia en los sectores público y privado.

Asimismo, recordó a la comunidad que desde el próximo miércoles 1 de febrero el arancel para el trámite será de 1000 (mil) pesos los que se deben abonar en efectivo al iniciar el circuito de atención y detalló que “el chequeo incluye pruebas de laboratorio con examen por enfermedades de transmisión sexual, glucemia para detección de enfermedades  metabólicas como la diabetes, PSA o test de detección de cáncer de próstata a hombres mayores de 50 años, Chagas sin antecedentes y por primera vez, VIH siempre que la persona preste consentimiento, Papanicolaou, examen clínico y audiometría en el caso del carnet especial que se solicita a choferes y docentes”.

Por último, Labarta reiteró que “este procedimiento es el único a través del cual se entrega el Carnet Sanitario e indicó que el Ministerio de Salud de Jujuy efectúa las actuaciones correspondientes ante la detección de cualquier maniobra de falsificación de este instrumento, siendo un delito penado por la ley 2810/70”.

¿Cómo solicitar turno para Carnet Sanitario?

  • Se debe llamar al 0800 – 777 – 7711 de lunes a viernes de 14 a 20 horas

 

  • Cada llamado permite obtener un (1) turno para una (1) persona.

 

¿Cuándo se cumple con la atención?

  • El Carnet Sanitario se realiza de lunes a viernes de 7 a 11 horas en el CEN, sobre calle Independencia de la capital jujeña, lado ingreso principal Ministerio de Salud

 

  • Cada persona debe concurrir en el día asignado, 10 minutos antes del horario indicado

 

  • Una vez ingresado, se realiza el fichaje en ventanilla, se toma una fotografía digital y se abona el importe del trámite. Luego, se cumple con el recorrido por Laboratorio, Clínica Médica, Ginecología y Audiometría (en los casos que corresponde).

¿Cuáles son los requisitos que se deben cumplir?

  • Concurrir en ayunas

 

  • Presentar DNI

 

  • Abonar el importe respectivo

 

  • En caso de contar con el mismo, presentar estudio de PAP con vigencia de 1 año; caso contrario, se realiza en la institución como parte del chequeo

 

  • En caso de patología de base, presentar certificado correspondiente

 

¿Cuándo se retira el Carnet Sanitario?

  • La persona interesada debe concurrir en la fecha indicada por el personal, presentando DNI o comprobante entregado al realizar la gestión, siempre de lunes a viernes de 7 a 12 horas

El instrumental suma calidad a las prestaciones tanto en la unidad hospitalaria como en el CAPS Caimancito.

El Ministerio de Salud de Jujuy destacó este miércoles el trabajo continuo para el fortalecimiento del sistema público a través de diferentes instancias para la adquisición e incorporación de equipamiento, uno de los ejes de la descentralización que apunta a asegurar acceso a la comunidad en todo el territorio de la provincia.

“En esta oportunidad, con recursos propios de nuestra institución, hemos concretado la compra de 2 micromotores,  2 piezas de mano y 2 contrángulos así como insumos fundamentales destinados a la atención en odontología, material que facilita el trabajo de los especialistas junto a más y mejores prácticas a nuestros pacientes”, explicó la Directora del Hospital Calilegua, Claudia Ladrú.

En tanto, indicó que la inversión total asciende a 437.307 pesos y que recientemente se cumplió con la distribución tanto al Consultorio de Odontología del hospital como al CAPS Caimancito.

Desde este jueves, la dosis estará a disposición en toda la provincia. Se aplicará como primer, segundo y tercer refuerzo para personas a partir de los 12 años de edad.

En el marco del Plan Estratégico de Vacunación en respuesta al Covid-19, el Gobierno de Jujuy confirmó que a última hora de este martes arribaron a la provincia un total de 14.400 dosis de la Vacuna Pfizer Covid-19 MRNA BNT162B2 Bivalente, las que comenzarán a aplicarse en capital e interior desde este jueves.

La vacuna bivalente o bivariante de Pfizer es una vacuna que suma protección y prepara al organismo tanto frente al virus original del Covid como ante la variante Ómicron y sus sublinajes BA.4 y BA.5 de actual circulación a nivel global. Este recurso inmunizante fue desarrollado con la misma plataforma de las monovalentes, es decir, todas las vacunas utilizadas de manera segura desde fines de 2020.

Tal como indica la estrategia sanitaria nacional, está prevista la coexistencia de las vacunas monovalentes y bivalentes, por lo que se recomienda a la población aplicarse la dosis de refuerzo que corresponda con aquella vacuna que encuentre disponible, recordando que todas cuentan con los más altos estándares de eficacia y seguridad logrando reducir las complicaciones y la muerte a causa de la infección.

 

¿A quiénes se aplicará la vacuna bivalente?

La vacuna bivalente se aplicará a toda persona a partir de los 12 años de edad que requiera dosis de refuerzo, siempre trascurridos 120 días (4 meses) desde la última inoculación.

 

¿En qué casos corresponde la vacuna bivalente?

La vacuna bivalente se aplicará como primer, segundo o tercer refuerzo, es decir, tercera, cuarta o quinta dosis; esto significa que no corresponde para quienes inicien esquema primario con primera dosis o quienes deben completarlo con segunda dosis.

 

¿Cuál es el intervalo para recibir vacuna bivalente?

Se aplicará siempre que hayan pasado 4 meses (120 días) desde última inoculación y, en caso de resultado positivo, una vez transcurridos 90 días desde el alta por Covid-19.

 

¿Dónde se aplica la vacuna bivalente?

La dosis estará a disposición desde este jueves 26 de enero en los vacunatorios de la capital jujeña y del interior de la provincia por demanda espontánea, es decir, sin necesidad de solicitar turnos o realizar trámites previos.

La unidad sanitaria extenderá sus servicios gratuitos al interior de la provincia.

El Ministerio de Salud de Jujuy informó a la comunidad las próximas visitas del Móvil Sanitario previstas para diferentes puntos de la provincia donde se cumplirá con un amplio abanico de prestaciones mientras se desarrollan de manera simultánea las intervenciones programadas en la capital jujeña.

El trabajo incluye consultas ginecológicas, colocación y extracción de DIU, colocación (según stock) y extracción de implantes, control prenatal, planificación familiar, ecografías ginecológicas y obstétricas, ecografías mamarias (con indicación médica de especialista en ginecología), toma de PAP – VPH, test de PSA para detección temprana de cáncer de próstata, test de VIH, test para detección de sífilis y test rápido para Covid-19.

De este modo, a partir del cronograma vigente las atenciones se realizarán de la siguiente manera:

 

  • Jueves 26/01

Concejo Deliberante de  Maimará (Belgrano S/N, Maimará) desde horas 10

 

  • Lunes 30/01

Comisión Municipal de Arrayanal (Jujuy S/N, Arrayanal, San Pedro) desde horas 9

 

  • Viernes 03/02

Comisión Municipal de Purmamarca (Belgrano S/N, Purmamarca) desde horas 15

Las ofertas se recibirán hasta el próximo 30 de enero jornada en la que se procederá a la apertura de sobres.

El Ministerio de Salud de Jujuy recordó que se encuentra abierto el llamado a licitación nacional para la provisión de medicamentos de alto costo para afiliados al Instituto de Seguros de Jujuy (ISJ) y para la población cubierta por los hospitales de la provincia, proceso que se enmarca en la Resolución 003211-S/2022 y que establece un presupuesto oficial de $5.766.564.866,21.

La adquisición de pliegos valuados en $900.000,00 y la respectiva recepción de ofertas se encuentran habilitados hasta el próximo lunes 30 de enero a las 8 horas, en el Departamento Compras de la Dirección General de Administración del Ministerio de Salud de Jujuy, sito en Avenida Italia esquina Independencia de la ciudad de San Salvador de Jujuy. El trámite puede realizarse de lunes a viernes de 8 a 13 horas y por cualquier información adicional se puede consultar al teléfono 0388 – 4245500.

La apertura de las ofertas presentadas se realizará el día 30 de enero de 2023 desde las 9 horas en el Salón Auditórium de la cartera sanitaria jujeña.

En tanto, se reitera que en la presente convocatoria no se aceptarán ofertas que se hayan presentado en otras dependencias del Ministerio de Salud de Jujuy.

 

Preguntas frecuentes

En el marco del proceso de licitación, se detallan datos de utilidad para la correcta presentación de ofertas.

 

  • Sobre cantidades en ANEXO I – VADEMECUM: la columna 4 del ANEXO I – VADEMECUM hace referencia al consumo promedio mensual de medicamentos.

 

  • ¿Se deben cotizar ítems que figuran cantidad en cero (0)? 1) Cuando la monodroga o asociación y las marcas comerciales detalladas figuran cantidad en 0 (cero), son productos que tienen consumos eventuales, se deben cotizar, marca comercial detallada o alternativa si tuviese. Para estos casos el plazo de entrega es de hasta 7 días y/o los plazos establecidos por el Laboratorio. 2) Cuando la monodroga o asociación tiene cantidad mensual pero las marcas comerciales figuran con 0 (cero), se puede cotizar las marcas detalladas o alternativas. 3) Si las monodrogas o asociación tienen cantidad 0 (cero) y en las marcas comerciales se detalla cantidad diferente a cero, hace referencia al Art N° 8 punto 22, del pliego general de bases y condiciones. La cotización debe realizarse por marca descrita.

 

  • ¿Se puede presentar una cotización en un formulario generado por los oferentes? Sí, se puede siempre respetando monodroga/presentación/marca comercial/precio cotizado, sin alterar el orden del ANEXO I e indicar el número de ítem sin excepción.

 

  • ¿Cómo se consigue el ANEXO I-VADEMECUM en formato Excel? El ANEXO I-VADEMECUM, en formato Excel se enviará vía email a los oferentes, una vez abonado el pliego según Art N° 4 del pliego general.

 

  • ¿Cómo se realiza la actualización de precio para aquellos medicamentos que no tienen precio de venta al público? En aquellos medicamentos que no tiene PVP, se procederá a realizar un aumento mensual del 4 % en referencia al valor del mes anterior, respetando la cotización inicial.

 

  • Cuando se hace referencia a que la propuesta debe presentarse en “original y copia”, ¿eso quiere decir que la cotización (u oferta económica) se debe presentar por duplicado? ¿O quiere decir que TODA la documentación (impositiva, societaria, técnica, etc.) debe presentarse por duplicado? Lo único que debe presentarse por “original y duplicado” es la oferta económica que propone cada empresa. El resto de la documentación es solo original, cabe aclarar que todo lo presentado debe ir firmado y con sello.

 

  • Cuando se hace referencia a la presentación de la Constancia de la Superintendencia de Servicios de Salud de la Nación u Organismo que la reemplace, que acredite que el oferente está habilitado para brindar los servicios a contratar (Art. 8, inc. 10 del Pliego de Condiciones Generales) ¿Existe la posibilidad de que se trate de un requisito que NO APLIQUE a droguerías? Correcto, la Superintendencia de Servicios de Salud de la Nación no brinda constancias para las droguerías, es un requisito que no se aplica para las mismas. En su caso, sí deben presentar la Habilitación Nacional de ANMAT y la Habilitación de Tráfico.

 

  • Una vez abonado los pliegos ¿Debe ser retirado el pliego original por el Departamentos Compras del Ministerio de Salud de Jujuy? No, no deben ser retirados los pliegos originales por el Departamento Compras, ya que eso generaría pérdida de tiempo y complicaciones en todo el proceso administrativo. Luego de haber abonado los pliegos, cada empresa deberá reimprimir los pliegos cargados en la página del Ministerio de Salud de Jujuy y mientras estén firmados y con sellos por parte de la misma (cada empresa), se los considerará como los originales.

Los equipos de Salud realizaron atenciones a personas de todas las edades. El recorrido continuará de manera semanal durante todo el año.

Avanzando en políticas públicas de salud que prioricen el acceso de la población en todo el territorio de la provincia, el Gobierno de Jujuy dio inicio a una nueva programación anual con la estrategia de operativos sanitarios, trabajo que refuerza la Atención Primaria con perspectiva integral e intercultural.

En el marco de este abordaje, los profesionales de distintas disciplinas se trasladan desde la capital jujeña a las diferentes localidades donde cumplen con atenciones, prestaciones, seguimiento, indicación de tratamientos, solicitud de estudios complementarios, derivación en caso de ser necesario y promoción y prevención contando con el apoyo de los equipos sanitarios de los puestos de salud u hospitales locales, referentes regionales y la propia comunidad.

El último jueves, comenzando con el despliegue en la región de la Quebrada, el operativo sanitario tuvo lugar en El Lipán, Departamento de Tumbaya, donde residen un total de 63 personas mientras también se brindó cobertura a personas usuarias del paraje Puerta de Lipán, Ciénega Redonda y de la comunidad aborigen El Lipán.

El balance de la jornada resultó en 20 atenciones en medicina clínica, 10 en odontología y 9 en ginecología sumando la intervención de agente sanitario del puesto de salud local y personal del Hospital de Maimará.