La cartera sanitaria recordó el Día del Nutricionista (11 de agosto), fecha elegida en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino pionero de la nutrición en nuestro país, quien impulsó el estudio de esta especialidad como una rama específica de la ciencia.
El Ministro de Salud, Mario Fiad, encabezó el acto conmemorativo por el día del nutricionista ponderando el rol de esta especialidad y su funcionalidad para la optimización del plan social nutricional provincial, además ratificó el apoyo desde la cartera central para esta especialidad, resaltó la importancia de esta profesión una alimentación correcta, de calidad y destacó la nutrición como un eje para fortalecer los estilos de vida.
“Estamos trabajando sobre la descentralización y accesibilidad, buscando disminuir las brechas de desigualdades e inequidades que existen entre el interior y la capital; sabemos la importancia del rol de los nutricionistas para la sociedad, siéntanse parte del equipo de salud porque lo son. Seguro esta jornada será fructífera tanto para ustedes como para la salud de los jujeños”, concluyó Fiad.
De la jornada participaron todos los nutricionistas de la provincia, este encuentro de capacitación, buscó sensibilizar sobre esta especialidad y socializar sobre los trabajos que se desarrollan a lo ancho y largo del territorio provincial.
El objetivo central de la jornada fue crear un espacio de reflexión para trabajar sobre la importancia de la nutrición para el sistema de salud, el desafío de cambiar hábitos alimenticios, estilos de vida saludables y el bienestar de la comunidad.
El ministro de Salud, Mario Fiad, estableció como una de las estrategias principales, fortalecer Atención Primaria de la Salud (APS) para sostener los ejes de accesibilidad y equidad, y así llevar salud a los lugares que más lo necesitan, particularmente en zonas alejadas o rurales de la provincia.
“Estamos trabajando en una reconstrucción grande para este hospital y por supuesto confiamos en Navarro por su capacidad y por contar con un plan adecuado a las políticas de salud del Gobierno de Jujuy”, dijo Fiad y aseguró que la flamante directora tendrá el soporte permanente desde el Ministerio de Salud y “sobre todo destacamos el compromiso de todos los profesionales y técnicos del hospital para trabajar en conjunto con ella”.
“Este consultorio disminuye las barreras de acceso que puedan sufrir las personas trasplantadas; estamos cumpliendo con uno de los compromisos adquiridos con las fundaciones y ONG con las que nos reunimos y hoy damos un paso grande para ratificar el acceso a la salud y la equidad a los derechos”, explicó Fiad.
“Vamos a comenzar un amplio trabajo de concientización y sensibilización para la población generando estrategias protectoras y mecanismos de detección de factores de riesgo, prevención de bullying y bajo este marco trabajaremos específicamente con docentes en todo el interior de la provincia”, manifestó.
El Ministro de Salud, Mario Fiad, sostuvo que la previsibilidad, territorialidad y concientización fueron las claves para minimizar los impactos, en Jujuy de una fuerte epidemia de gripe a nivel nacional.
El acto protocolar tuvo lugar en instalaciones del hospital de La Quiaca, donde Fiad sostuvo que “desde salud tenemos que pensar en descentralizar, para ello debemos dotar a este hospital con más y mejor infraestructura, darle tecnología pero fundamentalmente recurso humano por ello estamos abocados a ello”.
El plan fue gestado para contener a 15 millones de personas que se atienden en los hospitales públicos y no cuentan con obra social. En Jujuy alcanzaría al 45% de la población sin obra social.
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